Was esse ich heute?

Pellkartoffel mit Sahnehering, Zwiebeln und Apfel.

Gebackene Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln.

Heute Abend werde ich nun endlich die nordhessische Ahle Wurschd anschneiden, die mein Cousin zu Weihnachten mitgebracht hat. (siehe Weihnachtsthread)

Wenn sie so gut ist wie die letzte von ihm.....

Mir wurde spontan Döner mitgebracht. Ich lebe hier in einer Ecke wo ich zwei Wochen lang täglich Döner essen und keinen Laden zweimal besuchen könnte. Effektiv hole ich mir praktisch nie sowas.

Muss unbedingt heute Abend oder morgen irgendwie nochmal einkaufen gehen, leider.

Zitat von Kakteenkatze

Mir wurde spontan Döner mitgebracht.

War das ein Problem oder entlastend/willkommen?

Ich muss/möchte morgen auch noch mal los.

War tatsächlich willkommen weil ich derzeit psychisch etwas jenseits von gut und böse bin und somit um 18 Uhr als mein Besuch ankam ich zwar schon halbwegs auf der Höhe war, aber noch nicht gefrühstückt hatte. Aber immerhin konnte ich lange schlafen, das ist in letzter Zeit auch nicht mehr selbstverständlich.

Hast du einen Plan, was es morgen, Samstag und Sonntag bei dir zum Essen gibt?

So wie oft zum Jahreswechsel war ich auch heute Morgen wieder beim Fischhändler Peter in Baunatal. Erstaunlich, es war gar nicht viel Andrang; vor Weihnachten habe ich es anders erlebt.

Auswahl war noch reichlich da. Ich habe u.a. ein Fischgericht gewählt, das ich bislang glaube ich noch nicht kenne: Heringssalat "pikant" mit Peperonisoße.

Mal sehen, wie der heute Abend schmeckt.

Einen Klassiker unter den Heringsgerichten habe ich auch wieder genommen, "weißen" Heringssalat mit Dillsoße.

Dazu noch Lachs und Forelle. Außerdem eine Fischfrikadelle, die ich aber schon heute Mittag gegessen habe.

Rösti mit vergrabenem Lachs (aka. Graved Salomon) mit Feldsalat.

zu viel

Heute gibt es Grünkohl mit Kartoffeln, dazu Koteletts und Debrecziner-Würstchen.

Gestern gab's so ein pseudo-indisches Fertiggericht weil Depression nein zu mehr kochen sagte.

Heute weiß ich noch nicht, vielleicht Burger.

Ach, das mit Depression und essen kenne ich auch. Ich versuche dann das Gefrierfach mit Dingen zu füllen, die mir schmecken und einfach bei der Zubereitung sind.

Heute gab's Kartoffelsalat und dazu die geräucherten Aale, die uns ein unbekannter Gönner zu Weihnachten geschenkt hat. Saulecker!

Grünkohl mit Kartoffel und Mettenden.

Risotto mit Champignon-Ragout.

Kartoffeln und Blumenkohl, mit Käse überbacken. Noch leckerer mit Schinken, haben wir aber heute nicht im Kühlschrank