Lauchtorte.
Ich möchte mal etwas anderes wie Lauchsuppe ausprobieren.
Lauchtorte.
Ich möchte mal etwas anderes wie Lauchsuppe ausprobieren.
Lauchtorte
So ähnlich wie Quiche Lorraine?
Stimmt.
Ich hatte nur aus Zeitmangel einen Quarkölteig gemacht.
Der Mürbeteig hätte ruhen müssen.
Heute gibt es bei mir Chili Cheese Nuggets und Pommes und als Nachtisch gibt's Vanilleeis mit heisser roter Grütze.
Kürbissuppe
- In Bio-Qualität von der Marke Rettergut.
Die Firma steht für ein interessantes Projekt: Verhinderung von Lebensmittelvernichtung, die in unserer Überflussgesellschaft ja leider recht häufig vorkommt.
Bei mir gibts heute Linsensuppe
Nudeln mit Hähnchenstreifen und Süß-Sauer-Soße. Wird ja eigentlich mit Reis gegessen, hatte ich aber nicht mehr da.
Dazu Heidelbeerjoghurt und nun noch einen Espresso.
Zum Frühstück gab's Arepas und später koche ich eine Art Moussaka. Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini und Tofuhack braten und dazu dann Dosentomaten geben.
Zazie Die wurden mir früher oft von einer venezuelanischen Kursteilnehmerin zum Frühstück mitgebracht.
Ja, mache ich selbst. Für zwei Arepas 70 g vorgekochtes Maismehl und 140 ml Wasser mischen und 15 Minutwn quellen lassen. In den Maismehlteig gebe ich noch geschrotete Leinsamen und ich habe sie heute mit etwas veganer Mayo, Tomaten, veganem Käse und Cornichons gefüllt.
Heute Abend gibt es Westernbraten (als Aufschnitt).
Hier ein Beispielbild:
Er ist von der Fleischtheke im Herkules-Markt. Ich weiß nicht genau, wer die beliefert. Vielleicht kommt er ja wirklich von der Marke Bedford.
Einen Fischgang habe ich auch noch: Heringshappen in Dillsoße.
Wir haben heute Kartofelpuffer mit Apfelkompott gegessen.
Wir haben heute gegrillt.
Putenschnitzel, Kartoffeln und Fladenbrot.
Ist mal etwas anderes die Kartoffeln und das Brot vom Grill zu essen.
Den Teig habe ich selber gemacht.
Heute gibt es mit Hackfleisch und Bacon überbackenen Blumenkohl mit Kartoffelpüree.
Heute gibt es asiatische Gemüsepfanne mit Hühnchen.
Heute gibt es Kürbissuppe 😊
Calamares Romana mit Baguette und Knoblauch-Jogurt.
Eigentlich wolle ich Miesmuscheln in Tomatensauce machen. Die waren gestern aber leider Ausverkauft.
Blumenkohlsalat mit Fleischpflanzerl
Gebackene Semmelknödel mit Bratensauce und zum Nachtisch überfahrene Bethmännchen.
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