es war schönes Wetter an einem Tag voller schlechter Ereignisse..
Ich finde das so unpassend, dass ich schon als Kind davor Angst hatte an so einem Tag (im hohen Alter) zu sterben.
Ich habe heute die Nachricht bekommen, dass kein Karosseriebauer die Arbeitszeit für mein 30 Kahre altes durchgerostetes Auto aufbringen kann oder will, auch nicht wenn ich mehr bezahle..
Naja, eine Trennung nach 27 Jahren ist nicht leicht
Pizza mit veganem Salamiersatz und Champignons, veganen Käseersatz, passierten Tomaten und Pfeffer und Salz, mal wieder wie früher als wenn ich noch ein kleines Kind gewesen bin das noch gedankenlos Fleisch gegessen hat..
Und dazu noch hemmlungslos literweise Cola, obwohl ich eigentlich doch Zero kaufen wollte, da ich mich aktuell gesundheitlich nicht so gut fühlte.
Ich griff ins Regal mit der Zero und erwischte am Samstag 4x1l normale Cola, aber kein Problem, da ich mich heute wieder besser fühle.
Sehr viel leckerer als Zero ist die normale Cola. Ehrlich gesagt habe ich den Hype um die Zero nie begriffen. Lieber als Zero trinke ich normales Wasser, weil Wasser schmeckt besser als Cola Zero (für mich jedenfalls)..
Ich hane maö ganz schnell quergelesen. Also backen wir Apfelstrudel am 24.05.2025? Ich freue mich schon darauf.
Hast du denn vor, aktiv daran teilzunehmen?
ja, immer doch
Joerg : Das wäre schön, wenn du teilnimmst. Und Glückwunsch zum neuen Job. Ich hoffe, dass sich alles so fügt, wie du es dir wünschst.
danke, ja, ein 35-Stunden-Job ab Mai
es ist sogar ein Traumjob, Elektronik auf Schiffen schön auf der Nordsee
Wie ich bereits gesagt habe: Ich habe eine Hochbegabung die im Bereich Leiterplatten zu Tragen beginnt..
Es ist also perfekt, als ob ein Traum wahr wird.
sorry sorry sorry, ich wollte ja bei allem mitmachen, aber es gab diverse Probleme: Zum einen hat mein Handy den Geist aufgegeben und musste zum Service,
dann hatte ich das Passwort mir nicht mehr merken können, weil das Gewusel im Kopf zu viel war.
. Zu dem habe ich Stress, weil ich bald den Job wechsle, also nächsten Monat,
aber das gewährt mir wenigstens ein anständiges Leben
naja, ich freue mich schon auf das nächste gemeinsame Kochen
Kardamom kenne ich aus Neujahrskuchen.
Es hat eine gewisse Frischenote fast wie eine Mischung aus Karamelle und Pfefferminze, nur nicht ganz so minzig..
Mangold weiß ich nichtmal wo man das kaufen kann und habe ich sicher im Leben noch nie probiert..
Von Muskatnus war ich als Kind mal high. Das war das letzte Mal als mein Vater Karoffelbrei kochen durfte.
Anstelle einer bis zwei Priesen Muskatnuss verwendete er drei komplette Muskatnüsse, nicht wissend, dass 1-2pr nicht 1-2 Stück heißen.
Das muss vor 40 Jahren gewesen sein. Ich kann mich immernoch gut daran erinnern. 
Ja, das geht mir auch so, dachte es geht nicht allen so, tut mir Leid.
Es gibt ja auch Friseure die Hausbesuche machen. Die würden sicher auf solche Bedürfnisseveingehen und einfach nicht mit Sprays und Düften sprühen..
Seltsames Wetter.. Plötzlich 25-30grad wärmer und drossen spatzieren immernoch auf drm gefrorenen Tümpel.. Ein Rest von einem Orkan hat uns diese warme Luft gebracht..
bei mir gibt es adelige vegane Pizza Champignon mit lauter verarbeiteten Resten..
(Pizza mit Adelstitel "von gestern")
ja, Winterherbst, nur, dass der Schnee noch flüssig ist
Bei uns gabs früher zu Weihnachten immer Kartoffelsalat, traditionell mit Fleisch, bis ich mal tierisch rebelliert habe, dass ich kein Fleisch essen will.. Eigentlich was das Nichtfleischessen meinen Eltern immer ein regelrechter Dorn im Auge, weil es gegen ihr Weltbild verstoßen hatte. Auch wenn ich mal gefragt habe wieso die denn immer Tiere essen müssen hieß es "Geschmack" ich konnte es schon nicht mehr hören, da ich oft vegan für die Familie gekocht habe und es immer geschmeckt hat, also keine logischen Gründe fürs Fleisch gab. Gerade mein Vater hatte mir gesagt, dass ein Tier genau wie wir Menschen Schmerzen und Angst empfinden kann.
Was dann passierte war aus meiner Sicht ganz lustig: Mein Vater bekam eine Allergie auf sämtliche Arten von Fleisch. und fing an zu jammern als würde die Welt untergehen, weil es sein Weltbild zerstört hat. Naja, nach circa 20 Versuchen trotzdem wieder Fleisch zu essen gab er es auf und aß was ich vorschlug und war begeistert. Auch seine Atemaussetzer im Schlaf verschwanden durch die weniger kalorienreiche Ernährung..
Mein Vater sagte im Nachhinein sei diese Allergie das beste was ihm je passieren konnte. Das ganze ist jetzt schon eine ganze Weile her und mittlerweile ekeln sich beide meiner Eltern vor echtem Fleisch.
Ich glaube es handelt sich bei manchen Leuten um eine geprägte Affinität auf Fleisch, die wie eine Art Sucht wirken kann, anders kann ich mir das aggressive Verhalten meiner Eltern gegen mich früher nicht erklären..
Es kommt immer darauf an wie man etwas ablehnt.
Es ist ein Unterschied wenn man sagt "F dich, ich will deine Hilfe nicht" ist es ganz anders als
"Nein Danke, du brauchst dich nicht zu revuengieren, ich habe das doch gerne gemacht." Bei Widerworten kommt dann meist ein Witz zum Einsatz wie "Du stehst in meiner Schuld und eines Tages werde ich dich um einen kleinen Gefallen bitten" mit einem Summen von der Musik aus "Der Pate". Ja, so etwas kann auch nach hinten losgehen, aber es kann auch die Stimmung lockern.
Das Ding ist, dass viele Menschen so etwas machen, weil sie sich Freundschaften erhoffen.
Ich gehöre auch eher zu der Art Mensch, die anderen einen Gefallen tut und nichts dafür will, aber ich weiß auch gar nicht wieso genau. Vermutlich finde ich es besser wenn jemand in meiner Schuld steht als wenn ich etwas schuldig bin. Es ist einfach kein so tolles Gefühl wenn man etwas schuldig ist.
Ich weiß, es ist nicht sehr sozialkompetend von mir, wenn ich kein Gleichgewicht halten kann, aber niemand ist perfekt und gerade das sollte man bedenken.
So, ich bin viel zu spät dran, aber ich hatte keine Zeit. Das tut mir echt Leid.
Ich improvisiere Kekse aus Müsli und Pflanzendrink, wie natürlich auch Magarine, Zucker und Zimt. Ich holte mir extra Plätzchenformen, weil ich noch nie im Leben zuvor Kekse gebacken habe, obwohl ich das immer vor hatte.
In meiner Kindheit wurde ich ein Mal von einem Scherzkeksrezept traumatisiert, was mich oft daran hinderte es erneut zu probieren, doch jetzt motiviert ihr mich und das freut mich.
Backen werde ich sie in meiner Heißluftfritteuse, weil diese die Temperatur genauer regelt als der defekte alte Backofen und auch spatrsamer ist.
Planänderung: Anstelle von Zimt wird mit Karamellzucker bestreuselt. Hier schonmal der Rohteig:
Und ganz unten die fertigen, lecker fluffig (weich). Eventuell sollte ich den Rest morgen/nachher mit eingefärbten Zuckerguss überstreichen, damit sie besser aussehen, aber geschmacklich sind die echt himmlisch, ein voller Erfolg und für mich alleine sehen die gut genug aus. 
also ich will echt nicht, dass sich jemand genötigt fühlt etwas zu machen das er nicht mag oder bei dem jemandem gar schlecht wird. Wir könnten gemeinsam ein Rezept suchen das passt um vielleicht mal eine alternative zur Süßware zu finden, aber wenns darum geht. Vielleicht kann man ja auch mal sowas wie Algenplätzchen ohne Süßes machen. Vielleicht einfach salzige oder saure Onigiris oder so
Ich finde Reis ist von sich aus schon mehr als süß genug, aber das war ja nur ein Beispielvorschlag
Btte ankreutzen wenn ihr wisst, dass ihr nicht könnt, dann könnten wir uns leichter abstimmen.
Und wenn es für euch innerhalb der Woche einfacher wäre dann auch bitte das ankreutzen, vielleicht finden wir ja einen Termin wenn es allen passt.
also 30.11 fänd ich auch super, aber was auch immer passiert:
Ich passe mich an, Hautsache wir finden gemeinsame Zeit..
Ich habe da mal ne Idee um uns abzustimmen, wäre ja cool wenn sich möglichst viele freie Termine überschneiden.
Die Antworten lassen sich später ändern.
Ich wäre sowieso für 7.12., weil die Termine sich Mitte Dezember stapeln.. Weihnachtsfeiern, Geburtstage..
Und hier der Werdegang meiner Kürbisbortsch. Ich verwende übrigens mehr rote Bete als Karotten, fast so viel wie den Kürbis. Natürlich keine eingelegte, aber gekochte rote Bete passt, wenn es keine frische gibt. Ich habe ca 500g davon reingemischt, 6 Karotten und den ganzen Butternutkürbis.
Auch verwendete ich etwas Gemüsebulion.
Bei dem Kohl ist es bei etwas mehr als der Hälfte geblieben.
Wie man auf dem vorletzten Bild sieht wurde die Konsistenz sehr fest, also mischte ich einen halben Liter Alpro Not M!lk rein, was es super cremig macht.
Dank der Kürbiskerne wurde das Aroma leicht nussig.
Ich liebe das ganze Aroma und gesund ist es auch noch.
Mit etwas Schlagfix zum Farbvergleich und damit es besser aussieht.
Ja, natürlich folgt noch ein Photo, aber ich habe den Plan etwas abgeändert, denn ein ganzer Weisskohl ist zuviel, also habe ich lediglich etwas mehr als die Hälfte kleingeschnitten und redziere den erstmal im Topf.
