Burger mit Fritten
Was esse ich heute?
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Ich habe die 2. Hälfte vom Gestrigen gegessen: Räuchertofu, Brokkoli, Möhre, Paprika, ein wenig Reis (ca. 20 g) und gestückelte Dosentomaten, gewürzt mit Knoblauch, Majoran, Paprika edelsüß und Hefeflocken neben Salz und Pfeffer.
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Erbsensuppe
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Lasagne
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gebratener Leberkäse mit Zwiebeln, Spiegelei und Brot
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Kichererbsen-Curry
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Nordische Fischpfanne
- Mit Seelachs, Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Senf (von Bo Frost).
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Heute Abend gibt es Südtiroler Hirschwurst, gestern auf der Frühjahrsausstellung gekauft. Dazu einen Mini-Schusterjungen, dass ist ein herzhaftes dunkles Brötchen aus Roggenmehl.
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Pizza Ruccula
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Heute gibt es die letzte Pizza. Damit ist dann auch erst mal gut.
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Piccata Milanese
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Ich habe etwas letzte Woche gekochtes aufgetaut: Räuchertofu, Möhren, Paprika und Knollensellerie.
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Bratkartoffeln und Fischstäbchen
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Reis mit Zucchini, Champignons und Hähnchen asiatisch gewürzt.
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Vorhin war ich wieder beim Verkaufswagen von Fisch Peter in Baunatal bei Kassel. Neben Räucherlachs habe ich u.a. Meeresfrüchte-Coctail gekauft, den kenne ich bislang noch gar nicht. Ich bin gespannt wie der schmeckt.
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TK-Paella
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Wurst vom Lamm. Dazu Brot vom Typ "Sauerteig-Kruste".
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"Tagliatelle" aus Rettich gehobelt, mit Champignons, viel Knoblauch und Petersilie in Olivenöl gebraten. 20240316_175943.jpg
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Das sieht richtig gut aus!
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